viernes, 2 de septiembre de 2016

MICHAEL DIBDIN (Laguna Muerta)

Michael Dibdin, de Michael Dibdin, ya os hablé, cuando reseñé otra novela suya, llamada "Laguna Muerta", en ella podréis, leer una pequeña  biografía la publiqué, 1-3-12.

Ahora pasaré a dar un pequeñísimo resumen del la novela de la cual he sacado, las recetas que se habla en el libro, las cuales yo he confeccionado para vosotros, no es necesario que os diga que en el libro solo se apunta el nombre que en aquel momento los protagonistas,están comiendo en un restaurante en su casa o en cualquier otro lugar, dicho esto paso al resumen.

Muerte de diseño
Es otra novela protagonizada por el Inspector Aurelio Zen, cuya complicada vida personal, no le impide llevar a buen fin, casos muy complicados y turbios.
En esta nueva entrega el Inspector Zen recibe el encargo de descubrir si la muerte del aristócrata Ludovico Rusponti, es un suicidio o asesinato.

Paso a la primera receta que he encontrado en el libro.

RECETAS

Pizza Boscaiola


La  boscaiola es una pizza un poco distinta, pues en ella no se pone tomate, si no queremos hacer la masa de la pizza compramos una base hecha, vamos a por los ingredientes.



Ingredientes

1 base para pizza
250 grs de champiñones
200 de carne picada aderezada con sal y pimienta
200 grs. de mozzarella
aceite de oliva, sal y una pizca de pimienta

Cogemos la base de la pizza y vamos colocando por encima la mozzarella a rodajitas, los champiñones y la carne picada, que antes habremos pasado por la sartén junto con los champis, agregamos una pizca de sal y rociamos con aceite de oliva.
Horneamos de 15 a 20 minutos a 200º y servimos al cabo de unos minutos.










































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