KEN FOLLET

Ken Follet: Nació en Cardiff (Gales) el 5 de junio de 1949, es un escritor galés, creador de Novelas e Historias de Suspense.
Cuando tenía 10 años se fue a vivir a Londres. En 1967 entro en la Universidad College de Londres, donde estudió Filosofia. Trabajo como reportero en el Evening news,. Dejó el periodismo y empezo a escribir como un hobby. Hasta que al final ha hecho de su hobby su profesión.

Vuelo final. La trama transcurre en 1941, cuando Gran Bretaña, se da cuenta que los alemanes, van siempre adelantandose a sus estrategias, y estan seguros de que hay un radar el cual tienen que encontrar, la novela esta ambientada en Dinamarca.

Recetas

Porridge ( Gachas de avena)

Ingredientes

300 grs. de copos de avena
1 cucharadita de sal
Agua
Nata fresca
Leche
Azúcar

Preparación

Se pone la sal en un litro de agua y se hierve, cuando el agua esta hirviendo se echan en forma de lluvia los copos de avena, remover sin parar hasta que la mezcla haya tomado consistencia, se deja rehogar con muy poco fuego unos 20 ó 25 minutos.
Servir el porridge muy caliente y presentar al mismo tiempo la leche fria, la nata y el azúcar.Cada uno  se acomodará el porridge de acuerdo con su gusto particular.
Asi es como se tomán en Inglaterra, en cambio en Dinamarca no se mezcla la leche con el porridge, sino que se va tomando la leche a sorbos.